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Concienciación sobre alérgenos de Nueva York

Adquiera habilidades vitales en seguridad alimentaria con la Certificación de Concientización sobre Alérgenos de Nueva York.

18.00

Imagen del curso de sensibilización sobre alérgenos

ESPECIFICACIONES DEL PAQUETE

Estado País
New York Aceptado por el Estado (todos los condados)
Validez del certificado 3 años (3 años)
¿Obligatorio? No
Puntaje de aprobación 75%

¿Qué incluye este paquete?

Capacitación en video 100% en línea (disponible en inglés o español)

El entrenamiento tarda 1 horas en completarse. Somos la única empresa que ofrece formación en vídeo.

Examen en línea: 2 intentos disponibles (disponible en inglés o español)

Examen acreditado por ANSI de 30 preguntas que se puede tomar 100% en línea, sin necesidad de un supervisor.

Certificado acreditado por ANSI

Una vez que apruebe el examen, recibirá un Certificado de conocimiento de alérgenos aprobado por ANSI.

La importancia de ser consciente de los alérgenos

Cada tres minutos, una reacción alérgica a los alimentos envía a alguien a la sala de emergencias.

Este tipo de estadísticas resaltan lo importante que es que las personas que trabajan en la industria de servicios de alimentos estén capacitadas en conciencia de alérgenos. Todo establecimiento debe poder atender a una persona alérgica desde el momento en que entra al restaurante hasta que abandona el local.

Aunque no existen requisitos obligatorios en el estado de Nueva York en relación con el conocimiento de alérgenos, definitivamente se recomienda la capacitación a cualquier persona que trabaje con alimentos de forma regular.

La capacitación acreditada por ANSI de Always Food Safe es perfecta para cualquier persona que trabaje en esta industria. La capacitación proporcionará los aspectos básicos de las alergias alimentarias y luego explicará cómo utilizar las políticas y los procedimientos para asegurarse de que todos los clientes puedan comer de manera segura en su establecimiento de servicio de alimentos.

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Mejora de la salud y la seguridad con la certificación de concientización sobre alérgenos de Nueva York

La Certificación de Concientización sobre Alérgenos de Nueva York es un programa integral de capacitación y certificación que equipa a los profesionales del servicio de alimentos con el conocimiento y las habilidades para manipular de manera segura ingredientes alergénicos, reducir el riesgo de contacto cruzado y atender a los clientes con alergias de manera efectiva. Esta iniciativa ayuda a garantizar que las personas con alergias alimentarias puedan salir a cenar con confianza, sabiendo que sus necesidades dietéticas se cubrirán con el máximo cuidado.

El programa de capacitación de Certificación de alérgenos alimentarios cubre una amplia gama de temas, incluida la identificación de alérgenos comunes, el etiquetado y la manipulación adecuados de los ingredientes alergénicos, las mejores prácticas para prevenir el contacto cruzado y la comunicación efectiva con los clientes sobre inquietudes relacionadas con los alérgenos. También enseña a los establecimientos de alimentos cómo crear menús que tengan en cuenta los alérgenos, para que los clientes puedan identificar fácilmente opciones seguras.

Obtener la Certificación de Concientización sobre Alérgenos de Nueva York es una inversión valiosa tanto para los propietarios como para el personal de los restaurantes. No sólo ayuda a mantener una reputación positiva al brindar una experiencia gastronómica segura, sino que también protege contra posibles responsabilidades legales relacionadas con las alergias alimentarias. Además, es más probable que los establecimientos certificados atraigan y retengan a clientes con alergias alimentarias, ampliando así su clientela.

En un estado con una industria alimentaria próspera como Nueva York, el Certificado de concienciación sobre alérgenos alimentarios garantiza que las empresas mantengan los más altos estándares de seguridad contra los alérgenos. Al promover la concientización sobre los alérgenos, Nueva York no solo protege la salud pública, sino que también fomenta una cultura alimentaria inclusiva y adaptada a todos. Esta certificación es un paso para hacer de Nueva York un estado más amigable con las personas alérgicas y establecer un ejemplo a seguir para el resto de la nación en la búsqueda de una experiencia gastronómica más segura e inclusiva.

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