¿Qué incluye este paquete?

Capacitación en video 100% en línea (disponible en inglés o español)

El entrenamiento tarda 1 horas en completarse. Somos la única empresa que ofrece formación en vídeo.

Examen en línea: 2 intentos disponibles (disponible en inglés o español)

Examen acreditado por ANSI de 30 preguntas que se puede tomar 100% en línea, sin necesidad de un supervisor.

Certificado acreditado por ANSI

Una vez que apruebe su examen, recibirá un Certificado de conocimiento de alérgenos acreditado por ANSI.

La importancia de ser consciente de los alérgenos

Cada tres minutos, una reacción alérgica a los alimentos envía a alguien a la sala de emergencias.

Este tipo de estadísticas resaltan lo importante que es que las personas que trabajan en la industria de servicios de alimentos estén capacitadas en conciencia de alérgenos. Todo establecimiento debe poder atender a una persona alérgica desde el momento en que entra al restaurante hasta que abandona el local.

La capacitación acreditada por ANSI de Always Food Safe es perfecta para cualquier persona que trabaje en esta industria. La capacitación proporcionará los aspectos básicos de las alergias alimentarias y luego explicará cómo utilizar las políticas y los procedimientos para asegurarse de que todos los clientes puedan comer de manera segura en su establecimiento de servicio de alimentos.