Chapter 1 – Somali

CUTUBKA 1.1

“SOCDAALKA CUNTADA” SHEEKADA MAAMULKA

HORDHAC

Sida aan u hadleyno, waxaa adiga, maqaarkaaga, jirkaaga iyo dharkaaga ku jira malaayiin bakteeriyada ah. Waxay sidoo kale ku jiraan cunto kasta oo cunto ah!

Si kastaba ha ahaatee, looma baahna in la argagaxo. Inta badan cad waa waxa aan ugu yeerno bakteeriyada saaxiibtinimo waxaanan u baahanahay kuwan si aan u noolaano. Koorasku wuxuu xooga saarayaa tirada yar ee bakteeriyada waxyeelada keeni karta.

Maareeye ahaan, (ama masuulka ka ah) hawlgalka cuntada, waxaad u baahan tahay inaad fahamto bakteeriyadan khatarta ah, xaaladaha ay u baahan yihiin inay ku noolaadaan, sida ay u koraan oo ay ugu tarmaan heerarka khatarta ah ee u keeni kara qofka. Waxaad markaas u baahan tahay inaad ogaato sida loo xakameeyo, loo dilo ama loo yareeyo ilaa heer ammaan ah.

Koorasku wuxuu eegayaa saddex qaybood oo muhiim ah:

  • Fahamka khatarta badbaadada cuntada
  • Tallaabooyin fudud oo waxtar leh si loo yareeyo khatarta badbaadada cuntada
  • Maareynta iyo doorka aad ku hogaaminayso koox ka mid ah kuwa cuntada ka shaqeeya si ay u soo saaraan cunto badbaado leh, maalin iyo maalinba!

Hal qodob oo aanu ku xasuusin doono ayaa ah ” Adigaa Masuul ah ” Waa kooxdaada, oo adiga ayaa mas’uul ka ah ilaalinta badbaadada macaamiishaada. Waa qodob aad u muhiim ah oo aad u baahan tahay inaad had iyo jeer xasuusato.

Cutubkan, waxaanu ku eegi doonaa caqabadaha hortaagan badbaadada cuntada, qiimaha cudurka ka dhasha cuntada ee ganacsiga, sida uu u dhaco, cidda khatarta ugu badan, iyo qaar ka mid ah masuuliyadahaaga sharci. Qodobbo muhim ah oo aad u baahan tahay inaad fahantaan adiga iyo shaqaalahaaga.

Waa cutub wanaagsan in la sii tixraaco maadaama ay kuwani yihiin qodobbada aad u baahan tahay inaad maskaxda ku hayso inta aad koorsadan socoto.

QOFKA MAAMULKA AH

Bilawga, waxaan dhab ahaantii rabnaa inaan waqti ku qaadano ka hadalka adiga!

Hadii dhawaan xilka laguu soo dalacsiiyay, aniga iyo kooxdaba waxaan leeyahay hambalyo, waxaanan kuu rajaynaynaa in aad xilkaa cusub u qabato!!

Haddii aad horeba maareeye u tahay oo aad doonayso inaad dib u cusboonaysiiso tababarkaaga, soo dhawoow. Waxaan rajeyneynaa inaan dib u cusbooneysiin karno aqoontaada oo laga yaabo inaan muujinno habab cusub oo badbaado oo laga yaabo inaadan tixgelin.

Hal shay oo aan si adag ugula talineyno maareeyayaasha cusub iyo kuwa khibradda badan ayaa ah inay ogaadaan sida saxda ah waxa aad masuulka ka tahay. Waa muhiim inaad si buuxda u fahanto doorkaaga iyo mas’uuliyaddaada, gaar ahaan haddii ay wax qaldamaan oo ay jirto dhacdo jirro ka dhalatay cuntada. Waxa laga yaabaa in aad masuul ka tahay in ka badan intaad moodaysay.

La hadal maamulahaaga ama mulkiilahaaga si aad u hubiso inaad fahantay doorkaaga. Halkan waxaa ah liis hubin degdeg ah:

Yaa Ka Mas’uul Ah?

  • Qorshaynta wax-soo-saarka maalinta & u qoondaynta hawlaha
  • Kulamada kooxda
  • Shaqaalaha tababarka
  • Shaqaalaha kormeerka
  • La macaamilka alaab-qeybiyeyaasha
  • Iibka ama dayactirka qalabka
  • Wax ka qabashada cayayaanka & qandaraaslayaasha qashinka
  • Dhameystirka waraaqaha la xiriira Nidaamka Maareynta Badbaadada Cuntada
  • Samaynta jeegaga furitaanka
  • Samaynta hubinta xidhitaanka
  • Fulinta tallaabooyinka sixitaanka haddii ay wax qaldamaan
  • Wax ka qabashada Waaxda Kormeerayaasha Caafimaadka

Caqabadaha Maamulka

Adduunka ugu fiican, oo leh makhaayad cusub, jikada casriga ah, shaqaale khibrad leh, iyo socodka joogtada ah ee macaamiisha ee hawlgalkaaga, badbaadada cuntadu waxay ahaan lahayd mid fudud in la maareeyo.

Si kastaba ha ahaatee, ku soo dhawoow “adduunka dhabta ah” ee aad ku noolaan doonto!

Waxaad la kulmi doontaa caqabado badan oo kala duwan:

  • Waqtigu waa badeecad aadan haysan, gaar ahaan adeegga ugu sarreeya, waana halka ay khaladaadku ka dhacaan.
  • Is-beddelka shaqaaluhu waa arrin kale oo weyn oo ka jirta warshadeena. Waxaad helaysaa qof walba si buuxda loogu tababaray badbaadada cuntada ka dibna way baxaan! Natiijo ahaan, tababarka shaqaaluhu waa door socda oo aan waligiis joogsan doonin.
  • Si kastaba ha ahaatee, waxaad heli doontaa shaqaale ka soo jeeda asal dhaqameedyo kala duwan iyo qaar badan oo leh luqad aan ahayn luqaddaada koowaad, taas oo adkeynaysa isgaadhsiinta mararka qaarkood.
  • Waxbarashada iyo akhris-qoraalka ayaa sidoo kale qayb ka qaadan kara, tababarkuna wuxuu noqon doonaa mid aad u adag.
  • Kakanaanta liiskaaga iyo tirada macaamiisha aad u adeegto.
  • Waxa kale oo aad u adeegi kartaa macaamiisha khatarta sare leh, dhalinyarada, waayeelka, jirran ama uurka leh.

Doorkaaga maareeye ahaan waa inaad ka gudubto arrimahan oo aad hubiso in DHAMMAAN shaqaaluhu fahmaan sida loo maareeyo cuntada si badbaado leh . Waxaanu nidhi, ku soo dhawoow aduunka maareeye ahaan!

Xirfadaha Maamulka

Faahfaahinta soo socota ayaa ah qaar ka mid ah xirfadaha iyo tayada kaa caawin doona inaad noqoto maamule weyn:

  • Aqoon wax ku ool ah oo wanaagsan oo ku saabsan Badbaadada Cuntada
  • Fahamka doorka maaraynta uu ku leeyahay badbaadada cuntada
  • Xirfadaha isgaarsiinta wanaagsan
  • Xirfado maamul oo wanaagsan
  • Kartida in si joogto ah loo ilaaliyo heerarka hawlgal ee wanaagsan
  • Awoodda lagu tababaro, dib-u-tababarka iyo la socodka shaqaalaha
  • Aqbal oo xaji mas’uuliyadda
  • Kalsoonida inaad ka hadasho oo aad tillaabo qaaddo marka ammaanka la waxyeeleeyo

Haddii aad ku cusub tahay maamulka, waxaa laga yaabaa inay u muuqato wax badan inaad qaadato, si kastaba ha ahaatee, waxaa jira caawimaad gacanta. Koorasku xaqiiqdii wuxuu noqon doonaa mid faa’iido leh, waxaana sidoo kale ku siin karnaa Tababarka Maamulaha Cunnada iyo koorsooyinka Tababarka Wacyigelinta Xasaasiyadda si ay kaaga caawiyaan tababarka shaqaalahaaga.

WAA MAXAY CUDURKA CUNTADA?

Sida magacaba ka muuqata, waa xanuun ka dhashay cuntada aan cunno.

Aan ku bilowno in aan si kooban u eegno saddexda sababood ee ugu waaweyn ee keena xanuunka cuntada ka dhasha. Waxaan aad u faah faahsan doonaa inta koorsadu socoto.

Nafley


Tani waa sababta ugu badan iyo khatarta ugu weyn ee badbaadada cuntada. Waxaad in badan maqli doontaa ereyga “bakteeriyada pathogenic” ama ereyga “pathogens” inta lagu jiro koorsadan maadaama ay yihiin sababta keliya ee ugu weyn ee cudur ka dhasha cuntada. Waxaan sidoo kale ka hadli doonaa sunta, fayrasyada, dulin, iyo fungi.

Waxaan ku bixin doonaa inta badan koorsadan si aan u faahfaahinno habab fudud oo waxtar leh si loo yareeyo kuwan ilaa heer badbaado leh.

Kiimiko


Caadiyan, khalad sahlan ayaa lagu sameeyaa isticmaalka khaldan ee kiimikooyinka sida saabuunta iyo nadiifiyaha. Tusaale ahaan: ku buufin nadiifiyaha meel u dhow cuntada furan.

Khaladaadkan waxaa lagu yarayn karaa habab fudud iyo kormeer adag.

Jireed


Tani waa meesha wax ay ka mid yihiin faashad, wasakh, dhalo, ama caag ay ku dhici karaan cuntada. Waxa kale oo ay noqon kartaa mid si dabiici ah u dhacda sida lafta kalluunka. Mar labaad, khaladaadkaas waxaa lagu yarayn karaa habab fudud iyo kormeer adag.

CUNTADAADA MA BADBAADO?

Runtii aad bay u fududahay in cunto badbaado leh loo beddelo cudur ka dhasha cuntada, inta koorsadu socoto, waxaanu geli doonaa faahfaahin badan oo ku saabsan sida tani u dhacdo iyo tillaabooyinka aad meel dhigi karto si aad u yarayso khatarta.

Inta badan, haddaysan ahayn dhammaan, waa cabbirro fudud oo doorkaagu wuxuu noqon doonaa inaad tababarto, hogaamiso tusaale ahaan, oo aad si joogto ah ula socoto dhaqamadan. Aan run sheegno, haddii shaqaaluhu ogaadaan inaad si dhow u daawanayso, heerarkooda ayaa horumaraya!

Weedha weyn ee lagu xasuusto waa “in la kala saaro waxa la aqbali karo iyo kuwa aan la aqbali karin”.

Waxaa jira afar sababood oo muhiim ah oo ay cuntadu u noqoto mid aan badbaado lahayn:

Shaqaale


Nadaafadda shaqsiyadeed oo liidata iyo wasakheynta isdhaafsiga ah ee ay ugu wacan tahay xirfadaha badbaadada cuntada oo liita. Waxaan nahay dambiilayaasha ugu xun iyo “baabuur wasakhaysan” ugu fiican.

Wasakhaynta isdhaafka


Oggolaanshaha bakteeriyada cudur-sidaha in laga wareejiyo cuntooyinka ceyriinka ah loona wareejiyo cunto la kariyey ama diyaar u ah inay u adeegto. Tusaale ahaan:

  • Maro wax lagu masaxo oo si khaldan loo isticmaalay.
  • Adigoo isticmaalaya mindi isku mid ah iyo alwaaxyada goynta adigoon marka hore nadiifin oo nadiifin.
  • Maaraynta shaqaalaha oo liidata iyo farsamooyinka nadiifinta oo liita.

Waqtiga & Xadgudubka heerkulka


Aan lagu kaydin cuntooyinka heerkulka saxda ah, ka tegista cuntada ee goobta diyaarinta ama adeega muddo dheer, karinta heerkul khaldan, cunto aan kululayn, dib loo kululeeyay, ama si sax ah loo qaboojiyey.

Nadiifinta & Fayadhowrka


Aan si sax ah loo nadiifin oo aan loo nadiifin inta badan ee loo baahan yahay si loo yareeyo khatarta wasakhowga.

Inta ka hartay koorsada waxay eegaysaa meelahan muhiimka ah waxayna soo jeedin doontaa hababka ugu fiican si loo yareeyo khataraha ilaa heer badbaado leh. Sida aad arki karto, waxaa jira afar meelood oo halis ah, haddii aan sheegno khatarta ugu muhiimsan ee laga gudbi karo, waa inaan sheegnaa shaqaale.

Shaqaale si sax ah u tababaran oo fahmaya khataraha, iyo sida ay muhiimka u tahay doorkooda silsiladda badbaadada cuntada ayaa fure u ah hawlgal badbaado leh.

Sidaan horeyba u sheegnay, doorkaagu wuxuu aad ugu badan yahay hubinta in shaqaaluhu si buuxda u tababaran yihiin, oo aad ula socoto dhaqdhaqaaqooda si joogto ah.

BAABUURTA FAQASHKA

Waxaan hadda soo sheegnay ereyga “Gaadiidka Wasakhda” waxaana mudan inaan sharaxno waxaan ula jeedno:

Bakteeriyada cudur-sidaha keligeed ma dhaqaaqi karto, waxay u baahan tahay qof ama wax ka caawiya inay dhaqaaqaan. “Gaadiidka wasakhaysan” ee caadiga ah waa kuwa cuntada ka shaqeeya iyo qalabka, sida mindiyaha iyo looxa wax lagu gooyo, iyo meelaha cuntada aan nadiifka ahayn sida looxa goynta iyo miisaska diyaarinta.

Inta badan kiisaska, waa qalad, (dhaqan aan habboonayn), oo uu sameeyo maamule cunto oo u dhaqma sidii “baabuurka” si lama filaan ah ama sababtoo ah tababar la’aan.

Tababarka saxda ah iyo la socodka dhaqamada ayaa kaa caawin doona in si weyn loo yareeyo khataraha wasaqowga.

Cuntooyinkee baa aadka ugu dhow inay halis galaan?

Iyadoo dhammaan cuntadu ay khatar geli karto, waxaa jira laba kooxood oo cunto ah oo loo arko inay khatartoodu aad u sarreyso, taas awgeed, waxay u baahan yihiin daryeel badan iyo kormeer dhow.

U diyaar ah Cunitaanka Cuntooyinka


  • Khatarta ka imaan karta noocyadan cuntooyinka ayaa ah inay diyaar u yihiin inay wax cunaan!
  • Inta badan waa la soo saari doonaa waxaana lagu geyn doonaa qalliinkaaga diyaar u ah inuu wax cuno. Qodobka muhiimka ah ayaa ah in ay qaadan doonaan wax yar ama diyaargarow la’aan mana yeelan doonaan habka ugu dambeeya ee karinta, (marxaladda dilka), ka hor inta aan la siinin macmiilka.
  • Tusaalooyinka caadiga ah ee diyaar u ah in la cuno cuntooyinka waa hilibka la kariyey iyo digaaga, jiiska, dhaymada ku salaysan ukunta sida saladh baradho iyo qolof leh oo magac leh laakiin dhowr.
  • Inta badan cuntooyinka diyaarka u ah in la cuno waxa ku badan qoyaan iyo inta badan, (laakiin had iyo jeer), borotiinku ku badan yahay. Bakteeriyada cudur-sidaha leh waxay jeceshahay noocyadan xaaladahan, waxaanan ka wada hadli doonaa wax badan marka koorsadu sii socoto.
  • Wakhtiga Adag iyo Xakamaynta Heerkulka ayaa noqon doona mid aad muhiim u ah.

Wakhtiga Xakamaynta heerkulka Badbaadada (TCS) Cuntooyinka


  • Caadi ahaan loo yaqaanno TCS Foods, bakteeriyada pathogenic ayaa gabi ahaanba jecel noocyadan cuntada!
  • U ogolow bakteeriyada pathogenic waqtiga saxda ah, iyo heerkulka saxda ah, waxay si dhakhso ah ugu badin doonaan heer khatar ah.
  • Inta badan cuntooyinkan waxaa ku badan qoyaan, (biyaha), qaarkood waxaa la siin doonaa sidii cunto diyaarsan, sida caanaha, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, qaraha la jarjaray, cagaarka caleenta ah ee la jarjaray, iyo yaanyada. Cuntooyinka kale ee TCS waxa ay sidoo kale ku badan yihiin qoyaan iyo borotiin, tusaale ahaan, hilibka cayriin, digaaga, qolofleyda, iyo kalluunka.
  • Iyadoo qaar laga yaabo inay haystaan ​​cunto karis kama dambeys ah, (dili), marxalad, haddii bakteeriyada cudur-sidaha ay hore u dhistay ilaa heer khatar ah, waxay weli khatar weyn ku tahay badbaadada cuntada. Tani waxaynu kaga hadli doonaa cutubka xiga.
  • Waqtiga Adag iyo Xakamaynta Heerkulka ayaa mar kale noqon doona mid aad muhiim u ah.

Cuntooyinka TCS


Kuwa soo socda waa dhammaan waxa aan u tixgelinno inay yihiin Cuntooyinka TCS:

  • Caanaha & Alaabta Caanaha
  • Ukun
  • Hilibka – hilibka lo’da, wan, hilibka doofaarka
  • Digaagga
  • Kalluunka
  • Shellfish & Crustaceans
  • Baradho la dubay
  • Kuleylka lagu daaweeyay dhirta – bariis la kariyey, digir, khudaar
  • Tofu & Soy Protein – Hilibka beddelka ah
  • sprouts & iniinaha biqil
  • Xabxabka oo la jarjaray/jar jartey yaanyada/la jarjarey cagaarka caleenta leh
  • Toonta Aan La Daweyn & Isku-dhafka Saliida

CUTUBKA 1.2

Waa kuwee dadka u nugul Xanuunka Cuntada ka dhasha?

KOOXAHA NALAALSAN

Dadka intiisa badan, cudurka ka dhasha cuntadu aad buu u xun yahay, gardarro badan yahay, waana mahadsantihiin, inta badan waa muddo gaaban. Uma badna in ay keento dhaawac waqti dheer ama mid waara.

Si kastaba ha ahaatee, dhibaatooyin ayaa ka dhici kara, gaar ahaan kooxo gaar ah, kooxo nugul, iyo sidoo kale soo-gaadhista qaar ka mid ah bakteeriyada cudur-sidaha ah ee “dagaalsan”.

Kooxaha nugul waxaa ka mid ah:

  • Da’da dugsiga ka hor – halkaasoo habka difaaca jirka uusan weli si buuxda u kobcin.
  • Waayeelka – halkaasoo habka difaaca jirku uu daciifo da’da.
  • Dadka jirada ama la ildaran xaalad dabadheeraad ah oo socota – halkaasoo habka difaaca jirka uu daciifo ama aan weli si buuxda u soo kaban.
  • Haweenka uurka leh – halkaasoo habka difaaca jirka uu daciifo.

Intaa waxaa dheer, waxaa jira bakteeriyada pathogenic gaar ah oo loo arko inay tahay mid dagaal badan. Tusaale ahaan tan waa Listeria.

Tirakoobka cabsida leh ayaa ah in haddii aad qandaraas ku qaadatid Listeria, aad haysato 1 ka mid ah 5 fursadood oo dhimasho ah. Ficil ahaan, fursadahaaga badbaadada waxaa si weyn u saameeya caafimaadkaaga iyo xawaaraha daawaynta.

Dadka halista ugu jira Listeria waa dadka da’da yar, waayeelka, bukaanka, iyo qof uur leh.

Haddii aad ka shaqeyso waax sida dugsiga xannaanada, caafimaadka, ama dadka da’da ah, waa inaad ka warqabtaa khatarta sii kordheysa oo aad hubiso in shaqaalahaagu si buuxda u fahmaan khatarahaan kordhay.

CALAAMADAHA LAGU GARABTO CUDURKA CUNTADA

Calaamaduhu way ku kala duwanaan karaan dadka iyo nooca jirrooyinka cuntada ka dhasha, si kastaba ha ahaatee, dhammaantood waxay wadaagaan calaamado isku mid ah:

  • Matagid
  • Shuban
  • Lalabbo
  • Calool xanuunka
  • Qandho
  • cagaarshow, (jaalle indhaha iyo maqaarka).

Hadii aad waligaa ku dhacday cudur ka dhashay cuntada, waxaad fahmi doontaa sida ay u dhib badan tahay iyo sida ay u dhib badan tahay.

SAAMAYNTA XANUUNKA CUNTADA KU LEEYIHIIN HAWLKADA

Qaybta xigta waxaan kaga hadli doonaa hay’adaha dawliga ah iyo nidaamka iyo waajibaadka aad haysaan. Si kastaba ha ahaatee, ka hor inta aynaan eegin tan, ka fiirso saamaynta ay ku leedahay qalliinkaaga haddii aad ku lug leedahay dillaac weyn oo cudur ka dhashay cuntada.

Dhaawaca qalliinku wuxuu noqon karaa mid waara oo wuxuu saameyn karaa siyaabo badan:

  • Luminta sumcadda iyo dhaawaca astaantaada
  • Luminta iibka iyo macaamiisha
  • Soo bandhigida warbaahinta xun
  • Kharashka sharciga iyo dacwooyinka
  • Niyada shaqaalaha oo la dhimay
  • Ku adkaanshaha shaqaale qorista
  • Kicinta iyo xidhitaanka hawlgalka!

Dhammaanteen waan xasuusan karnaa ugu yaraan dhowr silsiladood oo makhaayado waaweyn ah oo ku lug lahaa cudur ka dillaacay cuntada, iyo sida xun ee ay u saameeyeen tebinta wararka. Koorasku wuxuu diiradda saarayaa bixinta cunto badbaado leh si loo ilaaliyo dadweynaha, si kastaba ha ahaatee, waxaa mudan in la xasuusto in saameynta ay ku leedahay hawlgalkaaga jirrooyinka cuntada ka dhasha ay noqon karaan kuwo waxyeelo leh oo waara.

HAY’ADAHA DAWLADA & MAS’UULIYADAHAAGA
Maamule ama milkiilaha meherad ahaan, waxaad u baahan tahay inaad ka warqabto Shuruucda looga baahan yahay inay ku shaqeyso ganacsiga cuntada iyo mas’uuliyadahaaga hoos yimaada Shuruucdan.

 

Inta badan Shuruucdan waa caqli-galnimo waxayna u diyaarsan yihiin ilaalinta caafimaadka macaamilka. Had iyo jeer xasuuso inaad leedahay masuuliyad damiir iyo sharciba si aad u bixiso cunto badbaado leh.

Waxa kale oo la sheegaa in ganacsiga ammaanku yahay ganacsi faa’iido leh!

Badbaadada cuntada iyo sharciga nadaafadda goobta ayaa jira si loo ilaaliyo caafimaadka dadweynaha.

Aan ku bilowno FDA, (Maamulka Cunnada & Dawooyinka), Xeerka Cuntada. Tani waa aasaaska dhammaan sharciyada oo ay ansixisay awood kasta oo ay leedahay Waaxda Caafimaadka ee Mareykanka. Sharciyadani waxay xukumaan waxaad awooddo iyo waxaad samayn karin gudaha hawlgalka makhaayadda, (QSR, Cunnada degdega ah, Tafaariiqda), dugsiyada gogoldhigga, dugsiyada, isbitaallada, guryaha dadka lagu xanaaneeyo.

Intaa waxaa dheer, waxaan leenahay USDA, (Waaxda Beeraha), CDC, (Xarunta Xakamaynta & Kahortagga Cudurrada iyo sidoo kale PHS, (Adeegga Caafimaadka Dadweynaha).

Sida aad arki karto, waxaa jira hay’ado badan oo ka caawiya ilaalinta cuntada.

Hawlwadeen cunto ahaan, meesha ugu muhiimsan ee aad la xidhiidhi karto waxay u badan tahay inay noqon doonto Maamulka Caafimaadka Gobolka iyo Deegaankaaga. Waxay eegaan dhammaan sharciyada kor ku xusan, ka dibna ama waxay qaataan xeerarka ama mararka qaarkood beddelaan si ay u waafajiyaan xaaladaha deegaanka.

Xidhiidhka muhiimka ah ee aad la leedahay waxa uu badiyaa ahaan doonaa DOHI, (Waaxda Kormeeraha Caafimaadka).

Wixii macluumaad dheeraad ah, fadlan guji isku xirka soo socda: https://www.fda.gov/downloads/Food/GuidanceRegulation/RetailFoodProtection/FoodCode/UCM595140.pdf

Qodobka Muhiimka ah


Sharciga Badbaadada Cunnada wuxuu saameeyaa DHAMMAAN cuntada/makhaayadaha iyo hawl-wadeennada qaybta adeegga cuntada oo ay ku jiraan qaybiyeyaasha iyo tafaariiqlayaasha. Taas waxaa ku jira makhaayado, martigelin, dugsiyo, guryaha daryeelka, cunto-siinta mobilada, daryeelka carruurta, hay’adaha samafalka, iyo kooxaha iskaa wax u qabso.

Haddii aad soo saarto ama aad cunto, isla sharci ayaa khuseeya dhammaan ururada. Dhib ma laha haddii aad tahay silsilad weyn, silsilad qaran ama hay’ad samafal oo cunto bilaash ah ugu adeegaysa dadka hoylaawayaasha ah, sharci isku mid ah ayaa khuseeya qof kasta.

Qofka Masuulka ah (PIC)


Waxaan ku soo laabanay inaan mar kale xusno Qofka masuulka ah. Iyadoo ku xiran sida ganacsigaaga loo dejiyay, waxay noqon kartaa mas’uuliyaddaada PIC ahaan inaad hirgeliso, maamusho oo aad diiwaangeliso qaar ama dhammaan shuruudaha badbaadada cuntada. Waxaan ka hadli doonaa shuruudahan inta aan ku sii socono koorsada.

Ka hubi maamulahaaga, milkiilaha ganacsiga, iyo sidoo kale DOHI. Waxaad u baahan tahay inaad si buuxda u fahanto masuuliyadahaaga, maadaama laga yaabo inaad sharci ahaan masuul ka tahay wax ka badan inta aad dhab ahaantii garanayso.

Jahligu difaac ma aha; ma odhan kartid ma garanaysid ama uma malaynaysid in qof kale wax ka qabanayo.

Gacan-haye cunto


In ka yar ayaa laga filayaa shaqaale saacadle ah, tusaale ahaan, haye cunto ama adeege.

Si kastaba ha ahaatee, dhammaan hawl-wadeennada cuntada ayaa weli leh mas’uuliyad sharci oo la xiriirta dhaqankooda.

Dhammaan gacan-ku-hayeyaasha cuntada iyo adeegayaasha waa inay muujiyaan nadaafad shakhsiyeed oo wanaagsan, xidhaan dhar ku habboon, oo ay u sheegaan Qofka ay masuulka ka yihiin haddii ay la ildaran yihiin ama ay u malaynayaan inuu yahay sida cudur ay suurtogal tahay in lagu kala qaado cuntada.

Sidoo kale, nabar kasta oo cudurka qaba ama caabuq maqaarka ah oo wasakhayn kara cuntada waa in isla markiiba la soo sheegaa.

Shuruudahan waxaan kaga hadli doonaa cutubka 3aad.

Dhaqangelinta


Sidaan soo sheegnay, sharciga badbaadada cuntada waxaa inta badan fulisa Waaxda Kormeeraha Caafimaadka (DOHI). Caadi ahaan waxay u shaqeeyaan Maamulka Deegaanka ee ay dhismooyinkaagu ku yaalaan. Xukunada qaar ayaa waxaa taageera maxkamadaha maxkamada si ay u dhaqan galiyaan ganaaxyada iyo/ama ciqaabta.

Ujeedooyinka Dhaqangelinta:


  • Baadh warbixinnada ku saabsan cudur ka dhashay cuntada
  • Baadh warbixinnada dhismaha wasakhaysan, hab-socodka liita ama shaqaalaha oo aan raacin xeerarka nadaafadda aasaasiga ah
  • Samee kormeerida nadaafadda cuntada oo dhaqangeli ogeysiisyada hagaajinta
  • Uruur muunado baaritaanka shaybaadhka (si kastaba ha ahaatee, tani marar dhif ah ayay dhacdaa)
  • Hubi in dhammaan milkiilayaasha ganacsiga cuntada iyo shaqaaluhu ay fahmaan sida si badbaado leh loogu shaqeeyo
  • Hubi u hoggaansanaanta dhammaan Shuruucda ku habboon

Awooda Dhaqangelinta:


DOHI (ama saraakiisha kale ee fulinta ku habboon) ayaa loo oggol yahay inay:

  • Geli goobta cuntada adigoon ogaysiis hore lahayn wakhti kasta ama taariikhda ‘macquul’ ah (inta lagu jiro saacadaha shaqada)
  • Sawirro qaado oo qaado wixii caddayn dukumeenti ah
  • Qabo cuntada loo arko inay khatar ku tahay caafimaadka bulshada
  • Bixi warbixin dhammaan natiijooyinka
  • Ka qayb qaado dacwad oogista sharciga haddii jebinta ay tahay mid halis ah
  • U qoondee darajooyinka xarafka iyadoo lagu saleynayo natiijooyinka kormeerka (A, B, C ama Fasalka la sugayo)

Kormeerka DOHI, Dhaqangelinta & Mas’uuliyadahaaga


Ma doonayo inaan si tafatiran u sii ambaqaadno xilligan. Si kastaba ha ahaatee, waxaanu siinay pdf la soo dajin karo oo tafaasiil ka bixinaya waxa ka dhaca kormeerka, iyo masuuliyadahaaga. Waxaan kugula talineynaa inaad soo dejiso nuqul oo aad fiiriso ka hor kormeerka xiga.

Difaac ku dadaal


Si aan u soo afjarno cutubkan, waxaanu eegi doonaa Difaaca Hawl-karnimada. U sheegida khatar halis ah maamulahaaga, milkiilaha ganacsigaaga, ama DOHI, waxay la macno tahay inaad shakhsi ahaan muujisay “Dadaalka saxda ah”. Tani waxay noqon kartaa mid aad muhiim kuugu ah haddii arrintu ay ka dhalato dacwad dembiyeed.

Ku dadaalida saxda ah macneheedu waa raacitaanka nidaamka saxda ah ee lagu ilaalinayo adiga iyo hawlgalka haddii ay dhacdo guuldarro taasoo keeni karta in dacwad lagu soo oogo sida waafaqsan sharciga badbaadada cuntada. Waa mid ka mid ah sababaha ugu waaweyn ee adiga iyo kooxdaadu aad u qaadataan tababar la aqoonsan yahay.

Difaaca hawl-karnimada saxda ah macnihiisu waa inaad maxkamadda u caddayso, (sida ugu habboon caddaymaha dukumentiga ah), inaad qaadatay dhammaan dadaallada macquulka ah si aad u hubiso in ganacsigaagu u shaqeeyo si badbaado leh.

Waxaa mudan in la xuso qodobkan mar kale. Weedha muhiimka ah waa ‘dhammaan dadaallada macquulka ah, waana ku celin doonaa tan inta koorsadu socoto.

Difaacyada Joogtada ah ee Caadiga ah waxaa ka mid ah:

  • Waxay ahayd khaladka meherad kale, tusaale ahaan, alaab-qeybiye
  • Dembigu wuxuu ahaa “” gacantaada ka baxsan”, tusaale ahaan: xubin ka mid ah dadweynaha
  • Tababarka iyo la socodka shaqaalaha ayaa la sameeyay ka hor dhacdada
  • Nidaamyo iyo habab adag ayaa jiray markii ay shilku dhacay. Caddayso warqadaha
  • Waxaad u dhaqantay si mas’uuliyadi ku jirto oo daacadnimo ku jirto ka hor, inta lagu jiro, iyo ka dib dhacdada.
Scroll to Top